Lomo Cebo Ibérico ( 50% raza ibérica )

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Lomo  Cebo Ibérico ( 50% raza ibérica )

Pieza entera 1,3 - 1,4 Kg. Aprox.

Media caña :  0,650 - 0,700 Kg. Aprox.

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  • Entero
  • Media caña

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Lomo de Cebo Ibérico 50% raza ibérica.

El lomo ibérico de cebo 50% raza ibérica, procede de cerdos de raza ibérica y raza Duroc Jersey. Estos cerdos criados en libertad se alimentan principalmente de pastos, cereales y piensos, obteniendo una carne de altísima calidad y con un gran sabor, con la que confeccionamos estos exquisitos lomos ibéricos de una forma totalmente artesanal.

 
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