Chorizo loncheado ibérico en sobres de 100gr.
El chorizo loncheado cular que encontrará en nuestra tienda online, será recién locheado para usted. Este chorizo loncheado procede de cerdos ibéricos criados al aire libre de los que se extrae la mejor carne y grasa, que se embute en tripa natural gruesa. Este tipo de tripa necesita más tiempo de curación que una tripa normal, lo que confiere a este estupendo chorizo un sabor peculiar y muy atractivo al paladar.
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Muchos son los factores que influyen en la calidad óptima de un jamón: la raza, la alimentación, la curación. Dentro de una misma partida, un jamón evoluciona de una forma diferente a sus hermanos, en multitud de sentidos.
Nuestro trabajo consiste en elegir el mejor jamón de la bodega y tras un análisis visual, táctil y olfativo, conseguimos aislar los mejores jamones y ofrecérselos a usted con una inmejorable relación calidad precio.
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